Detail Katalog
ID: 759
Judul Katalog
Hidangan Indonesia Peranakan : Seri Masak Femina Primarasa / Mirta Kartohadiprojo / Haryani Pulu ; Trifina W Herfan
Pengarang
Haryani Pulu ; Trifina W Herfan
Penerbit
Gaya Favorit Press,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
2014
Bahasa
ind
Subjek
Hidangan Indonesia Peranakan
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
64 halaman : Ilustrasi ; 24 cm
ISBN
978-979-515-593-5
Nomor Panggil
641.59598 HAR h
Control Number
INLIS000000000000759
BIB ID
0010-0223000101
Catatan
Paduan dua budaya yang berbeda menghasilkan hidangan yang unik, yang tidak bisa ditemukan di daerah asalnya karena sudah menyesuaikan dengan selera setempat. Itulah hidangan peranakan.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
B-2014-00044 |
641.59598 HAR h |
Dapat dipinjam | Tersedia | |
B-2014-00045 |
641.59598 HAR h |
Dapat dipinjam | Tersedia |