Detail Katalog
ID: 756
Judul Katalog
Masakan Peranakan Tionghoa Semarang : Seri Masak Femina / Mirta Kartohadiprojo / Hiang Marahimin ; Linda F Adimidjaja
Pengarang
Hiang Marahimin ; Linda F Adimidjaja
Penerbit
Gaya Favorit Press,
Tempat Terbit
Jakarta :
Tahun Terbit
2011
Bahasa
ind
Subjek
Masakan Tionghoa -- Semarang
Detail Teknis
Deskripsi Fisik
180 halaman : Ilustrasi ; 24 cm
ISBN
978-979-515-481-5
Nomor Panggil
641.59598 HIA m
Control Number
INLIS000000000000756
BIB ID
0010-0223000098
Catatan
Buku ini berisikan paduan teknik memasak, bahan dan bumbu dari dua budaya kuliner, resep makanan peranakan Semarang yang khas dan lezat.
Status
Tersedia di OPAC
Bibliografi Nasional Indonesia
Karya Tulis Ilmiah Nasional
Informasi Eksemplar & Metadata
| Nomor Barcode | Nomor Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
B-2011-00045 |
641.59598 HIA m |
Dapat dipinjam | Tersedia |